Γράφει: Ρεβέκκα Κουρμουζή 

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος*

Είναι και επίσημα Καλοκαίρι, και όλοι μας λίγο ή πολύ ανυπομονούμε για τις διακοπές μας. Όπου και αν επιλέξετε φέτος να ταξιδέψετε, αν πάτε καλά προετοιμασμένοι, όχι μόνο δεν θα πάρετε κιλά, αλλά ίσως να μπορέσετε να απαλλαγείτε από το περιττό σας βάρος χωρίς καν να το καταλάβετε. Διαβάστε τις 3 απλές διατροφικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς στις διακοπές σας!

  1. Παραμείνετε ενυδατωμένοι

Ο εγκέφαλός επηρεάζεται έντονα από την κατάσταση ενυδάτωσης. Μελέτες δείχνουν ότι ακόμη και ήπια αφυδάτωση της τάξης του 1-3% του σωματικού βάρους, μπορεί να βλάψει πολλές πτυχές της λειτουργίας του εγκεφάλου όπως τη διάθεση, τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Μπορεί ακόμη να αυξήσει τη συχνότητα πονοκεφάλων ή ημικρανιών, καθώς και να οδηγήσει σε αυξημένο αίσθημα άγχους και κόπωσης.

Πίνοντας άφθονο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, καθώς το νερό αυξάνει την αίσθηση πληρότητας και ενισχύει το μεταβολικό σας ρυθμό, ιδιαίτερα εάν καταναλώνεται μισή ώρα πριν από το κάθε γεύμα. Η κατανάλωση 2 λίτρων νερού καθημερινά μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε επιπλέον 96 θερμίδες ημερησίως. Αν μάλιστα πίνετε παγωμένο νερό, θα κάψετε ακόμη περισσότερες θερμίδες αφού το σώμα θα αναγκαστεί να χρησιμοποιήσει επιπλέον ενέργεια για να φέρει το νερό στη θερμοκρασία του σώματος.

Αν δεν σας αρέσει το νερό προσπαθήστε με έξυπνους τρόπους να το κάνετε πιο ελκυστικό για εσάς. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να βάλετε μέσα σε μια κανάτα με νερό μερικές φέτες από το αγαπημένο σας φρούτο ώστε να δώσει γεύση στο νερό, ή ακόμη, φτιάξτε ένα ζεστό πράσινο τσάι και παγώστε το με λίγο πάγο. Εναλλακτικά, δοκιμάστε χυμούς σκουός χωρίς θερμίδες ή ζάχαρη.

  1. Μικρά και συχνά γεύματα

Προσπαθήστε να μην μένετε για πολλές ώρες νηστικοί καθώς αυτό θα έχει ως συνέπεια το σώμα να αισθάνεται τη στέρηση και να μετατοπίζεται σε μια "κατάσταση λιμοκτονίας" (starvation mode). Μέρος αυτής της μετατόπισης είναι να μειωθεί ο μεταβολικός ρυθμός σας, οι θερμίδες δηλαδή που καταναλώνει το σώμα σε κατάσταση αδράνειας. Μέσα από επιστημονικές μελέτες έχει αποδειχθεί ότι τα μικρά, συχνά, υγιεινά γεύματα μειώνουν το αίσθημα της πείνας και βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, η μειωμένη συχνότητα γευμάτων προκαλεί μεγάλες αυξομειώσεις στα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, οι οποίες ενεργοποιούν μηχανισμούς που αυξάνουν την αποθήκευση λίπους. Η παρατεταμένη έλλειψη τροφής προκαλεί παράλληλα την έκκριση μιας ορμόνης που ονομάζεται γρελίνη, η οποία είναι γνωστή και ως "ορμόνη πείνας". Η ορμόνη αυτή δρα μειώνοντας την καύση λίπους και αυξάνοντας την όρεξη για φαγητό, ενισχύοντας έτσι τις πιθανότητες να καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα φαγητού στο επόμενο γεύμα. Φροντίστε λοιπόν να έχετε στη μέρα σας τρία κύρια γεύματα και 2-3 μικρά ενδιάμεσα σνακ. Όπου και αν βρίσκεστε μπορείτε να έχετε πάντα μαζί σας μερικούς ανάλατους ξηρούς καρπούς, παστά φρούτα, μπάρες δημητριακών, παξιμάδια ολικής άλεσης, ρυζογκοφρέτες ή κράκερ. 

  1. Άσκηση

Η επαρκής σωματική άσκηση βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, βοηθά στην αποβολή των περίσσιων υγρών από τους ιστούς και τονώνει τους μύες, βελτιώνοντας την εμφάνιση του δέρματος. Σημαντική στην μείωση της κυτταρίτιδας και του περιττού λίπους είναι η μέτριας έντασης φυσική δραστηριότητα όπως το έντονο βάδισμα, ελαφρύ τρέξιμο ή ποδήλατο που διαρκεί για τουλάχιστον 30 λεπτά, 5 φορές την εβδομάδα. Συστήνεται ότι όλοι πρέπει περπατάμε τουλάχιστον 10.000 βήματα την ημέρα για να παραμένουμε υγιείς. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή στο κινητό σας η οποία θα σας βοηθήσει να μετρήσετε τα βήματα που κάνετε καθημερινά. Εάν δεν είστε φίλοι του γυμναστηρίου, δοκιμάστε να πάτε για μια χαλαρή βόλτα με φίλους, ανακαλύψτε νέα μονοπάτια της φύσης, αρχίστε ένα καλοκαιρινό σπορ ή κολυμπήστε. Φροντίστε να βρείτε εναλλακτικούς και ευχάριστους τρόπους για να γυμνάσετε το σώμα σας και να μην περνάτε περισσότερο από 1 ώρα τη μέρα καθισμένοι στην τηλεόραση, στο tablet ή το κινητό σας

Ρεβέκκα Κουρμουζή

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Tel: +35799067110

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

 

 

                                              

Επικοινωνία

ΤΗΛ: 00357 22315786

FAX: 00357 22316793

Email: epikerignosi@cytanet.com.cy

Λουτρακίου 3Β,2027, Στρόβολος – ΛΕΥΚΩΣΙΑ

 

Πληροφορίες

 Κύρια αποστολή του εξειδικευμένου ιατρικού  ειδησεογραφικού portal  healthtodaylife.com είναι η ενημέρωση των επισκεπτών του για τα σημαντικότερα γεγονότα της τρέχουσας επικαιρότητας στον Τομέα της Υγείας.

Ο διαδικτυακός χώρος απευθύνεται στους ιατρούς και άλλους επαγγελματίες υγείας με θεματολογία που ενδιαφέρει επίσης το ευρύτερο κοινό.

Επιπρόσθετα, οι επισκέπτες της σελίδας έχουν πρόσβαση στην ειδησεογραφία και αρθρογραφία τριών έγκυρων ιατρικών εντύπων, της εφημερίδας «ΙΑΤΡΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ», του επιστημονικού, ιατρικού περιοδικού CMR (Cyprus Medical Review) καθώς επίσης του περιοδικού «ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ».

Top